🎫 Merluza Con Jamon Al Horno
Parair al horno, el pastel tiene que quedar cubierto hasta arriba con la mezcla de huevos. Si es necesario, bates otro huevo con nata hasta que lo cubra. Finalmente, ponemos por encima más queso rallado. Llevamos al horno precalentado a 180 ºC durante 45 minutos, hasta que la patata esté bien hecha. Pincha con un palito para comprobarlo
Primero precalienta el horno a unos 200 grados durante 13-15 minutos. A continuación, sofreír los espárragos hasta que estén tiernos y sofreír la cebolla. Añadir sal a los lomos de merluza y rellénalos con los espárragos, el queso y el jamón ibérico. Ciérralos. Cortar el tomate en rodajas finas y ponerlas en una bandeja para el horno.
Recetade merluza al horno con verduras: cocina fácil, casera, jugosa y light sin papel de aluminio, sin patatas pero con calabacín y zanahoria
Limpialos filetes de merluza para quitarles la piel y luego salpiméntalos. Coloca en un recipiente los filetes de merluza junto con el jamón y el queso troceado. Añade el huevo, la mantequilla y un poco de sal y pimienta. Mezcla todos los ingredientes y rellena los filetes con la mezcla obtenida. En una sartén con un poco de aceite, coloca
Cuidadoal echar sal porque lleva el jamón. Echar la ralladura y zumo del limón, envolver bien y dejar cocinar unos segundos. Añadir el vino blanco y dejar evaporar unos segundos el alcohol. Dejar cocinar todo junto unos 2 minutos más. Pintar la bandeja del horno con aceite de oliva virgen.
Wove.
merluza con jamon al horno